Et oui, toujours dans la mouvance du moment un autre gâteau dont tout le monde parle.... Le Gâteau magique... Késaco - Le principe : avec une même pâte mise au four presqu'une heure, on obtient trois textures dans le même gâteau : tout en bas une couche...

Pour un anniversaire à la plage, pas trop de chichis... un naked cake...mon premier.... kesaco me direz-vous.... Ben littéralement ça veut dire gâteau nu sans trop de déco quoi en opposition aux gâteaux recouverts de pâte à sucre.... Quand même avec une...

J'en ai deux à la maison qui raffolent, que dis-je trois, de la Tarte au citron... Alors la semaine dernière pour apprécier et regarder entre amis, famille et alliés la dernière étape de la course cycliste il fallait un dessert format familial, sinon...

L'Amandine est à la poire... pfffff pas de poirier en Guadeloupe ! Donc ce sera de la mangue alors... Et ça fonctionne parfaitement... Et pour que l'accord soit impecc, il faut une crème anglaise vanille, mais pas à moitié.... vraiment vanillée ....et...